¿Estás cansado de roncar? Intente comer más queso cheddar. A pesar de que muchas personas piensan lo contrario, las investigaciones sugieren que el queso, de hecho, puede reducir el riesgo de ronquidos intensos.
Un importante estudio realizado con 400.000 personas en el Reino Unido ha revelado que comer queso con regularidad está relacionado con un riesgo un 28 por ciento menor de sufrir apnea del sueño, que a menudo causa problemas de ronquidos.
En un artículo en la revista Sleep Drugs, los investigadores dijeron que habían relacionado “un mayor consumo de queso con una menor probabilidad de desarrollar apnea del sueño” y afirmaron que no se había prestado suficiente atención a la “conexión con la dieta”.
“Esta relación puede ser essential”, subrayaron.
Archivo. Comer queso con regularidad está relacionado con un 28 por ciento menos de riesgo de sufrir apnea del sueño, que a menudo provoca problemas de ronquido.
Archivo. Anteriormente se había recomendado a los roncadores que evitaran los productos lácteos, incluido el queso, especialmente antes de acostarse, ya que se creía que podrían empeorar su problema.
La apnea del sueño es un trastorno del sueño común que afecta a casi mil millones de personas en todo el mundo.
Su forma más común, la apnea obstructiva del sueño (AOS), hace que las paredes de la garganta se relajen y se estrechen o cierren durante unos segundos durante el sueño.
Esto provoca pausas en la respiración y ronquidos fuertes.
Se estima que hasta 3,9 millones de personas en el Reino Unido padecen AOS moderada o grave, aunque se considera que está infradiagnosticada.
No todos los roncadores padecen apnea del sueño, pero ambas suelen ir de la mano y cuanto más fuertes son los ronquidos, mayores son las posibilidades de padecerla.
Anteriormente se había recomendado a los roncadores que evitaran los productos lácteos, incluido el queso, especialmente antes de acostarse, ya que se creía que podrían empeorar su problema al aumentar la producción de moco y obstruir las vías respiratorias.
Según investigadores de la Universidad de Chengdu, China, más de 20 formas en las que el queso (ya sea gorgonzola, cheddar, camembert o manchego) podrían reducir el riesgo de apnea del sueño incluyen el aumento de los niveles de testosterona y la reducción de la presión arterial.
Se ha descubierto que la presión arterial alta aumenta el riesgo de apnea del sueño.
