Un chef con estrella Michelin está de luto por los días de trabajar Pasó horneando 2.500 pasteles robados junto con su camioneta.
El valor de las existencias de la semana, que pesaban “casi una tonelada”, debía ser conducido al puesto temporal de Tommy Banks en york Mercado de Navidad el lunes.
Pero la camioneta había desaparecido del Barker Enterprise Park en Melmerby, North Yorkshire, cuando el private llegó a recogerla esa mañana.
“Nos han robado”, dijo Banks sobre el robo del domingo por la noche en un vídeo publicado el Instagram.
“Por ahí en algún lugar está nuestra furgoneta y casi una tonelada de pasteles con mi nombre escrito, en algún lugar del norte de Inglaterra”.
Y añadió: “Es un poco triste porque hay mucha carne, mucha harina y huevos, y mucho trabajo, mucho trabajo”. Hay acciones por valor de 25.000 libras en la parte de atrás.
Banks, que dirige restaurantes galardonados, dijo más tarde bbc Noticias: ‘El equipo está muy destrozado porque han pasado días y días de trabajo’.
“Las furgonetas se reemplazan con el seguro, pero todo ese trabajo y todos esos ingredientes, simplemente son robados”.
Ahora están “luchando por completo” para hacer más pasteles de carne con cerveza, pasteles de pavo y arándanos y pasteles de calabaza para que les duren el resto de la semana.
Pero Banks mantiene una pizca de esperanza de que le devolverán los pasteles.
Apelando a los ladrones en Instagram, dijo: “Si ven este video, sé que los pasteles se han acabado y sé que robaron mi camioneta y probablemente no la recuperaremos”.
‘Pero no puedes hacer nada con estos pasteles porque tienen mi nombre escrito por todas partes, así que ¿puedes dejarlos en algún lugar?
‘Déjalos en un centro comunitario de algún lugar, y al menos alguien podría comérselos, alguien que los necesite podría comérselos.
‘Sé que eres un felony, pero tal vez simplemente hagas algo bueno porque es Navidad, y tal vez podríamos alimentar a unos miles de personas con estos pasteles de los que has robado. Simplemente haz lo correcto.’
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